Vaalea glögi

Olen ehkä niitä harvoja, jotka eivät pidä punaviinipohjaisesta glögistä, vaikka punaviiniä mielelläni juonkin. Tämä glögi on tehty siideriin, joten se on melko mietoa. Siinä maistuu omena, appelsiini sekä jouluiset mausteet. 

__________________________________________________________________________________

Vaalea glögi


1 litra omenasiideriä (esim. Crowmoor tai muuta samantyyppistä)

2 kanelitankoa

2 tähtianista
8 kokonaista neilikkaa
8 kokonaista kardemummaa

1 appelsiinin mehu

sokeria

Laita siideri mausteineen kattilaan. Kuumenna lähes kiehuvaksi ja alenna sitten lämpöä. Anna hautua  kannen alla noin 30 minuuttia. Lisää appelsiinin mehu joukkoon. Anna hautua vielä hetki. Mausta tarvittaessa sokerilla ja lopuksi siivilöi valmis glögi. 

__________________________________________________________________________________